| 開始時間：2024-05-30 09:42:29 | 結束時間：2024-05-30 09:59:40 |
| 年級：餐飲年一信班 | 科目：餐飲服務技術 |
| 教師：許淑媚(勤501餐服) | 走察者：教師 賴聖燕 |
| Teachscape 走察模式 | |
| 1a. 是否清楚呈現課程教學的目標或主題？ | |
| 是 | |
| 1b. 學習目標是否符合年級的課程標準（能力指標）？ | |
| 是 | |
| 1c. 其它 | |
| 2a. 教學方式 | |
| 講授、實作 | |
| 2b. 分組形式 | |
| 小組(3-6人) | |
| 2c. 有效的教學策略 | |
| 做摘要/做筆記、非口語的表述、合作學習 | |
| 2d. 其它 | |
| 3a. 學生學習行為 | |
| 聽、寫 | |
| 3b. 學習媒材 | |
| 黑板/活動掛圖、已出版的書面教材、教具、真實物品、教師自編教材、學習單、教科書 | |
| 3c. 學生認知工作層次（Bloom認知層次） | |
| 知識、理解、應用 | |
| 3d. 學生參與度 | |
| 全心全意（高） | |
| 3e. 其它 | |
| 4a. 班級環境的觀察焦點 | |
| 在教室可方便取得教材、學習場域安全整潔、能配合教學進行情境佈置、明確公告班規或使用規範、規劃學生學習互動區域（例如：學習角、閱讀角） | |
| 4b. 其它 | |
| 5. 符合學習者差異性的教學設計 | |
| 有 | |
| 5b. 其它 | |
 1a. 是否清楚呈現課程教學的目標或主題？ |  1a. 是否清楚呈現課程教學的目標或主題？ |
 1b. 學習目標是否符合年級的課程標準（能力指標）？ |  1b. 學習目標是否符合年級的課程標準（能力指標）？ |
 2a. 教學方式 |  2a. 教學方式 |
 2b. 分組形式 |  2c. 有效的教學策略 |
 2c. 有效的教學策略 |  3a. 學生學習行為 |
 3b. 學習媒材 |  3c. 學生認知工作層次（Bloom認知層次） |
 3c. 學生認知工作層次（Bloom認知層次） |  3d. 學生參與度 |
 3d. 學生參與度 |  4a. 班級環境的觀察焦點 |
 4a. 班級環境的觀察焦點 |  5. 符合學習者差異性的教學設計 |
 5. 符合學習者差異性的教學設計 |  5. 符合學習者差異性的教學設計 |